Los alumnos sabrán en qué consiste la función de producción y cuáles son los elementos que intervienen. También conocerán cuándo se alcanza una economía de escala y qué tipos existen. Por otro lado, aprenderán a conocer qué sistema productivo es más eficiente técnica o económicamente, aprenderán a calcular la productividad global de la empresa y la de la mano de obra, los distintos costes de producción así como el beneficio obtenido y el punto muerto de la entidad. Por último, se familiarizarán con el concepto de "fronteras de posibilidades de producción"
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